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Vegetarische Brotaufstriche – schnell, einfach und extrem lecker
Gesunde Linzer Plätzchen mit Datteln gesüßt
Mit Ingwer gegen Erkältung und Co.
Weihnachtliches Porridge
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Rezepte

Alle gesunden, einfachen und leckeren Rezepte von Kitchengoodies findet ihr hier. Egal ob herzhaft oder süß, vegetarisch oder vegan, groß oder klein – hier ist für jeden was dabei.

  • FrühstückRezepte

    Knuspriges Granola

    von Kirsten 19. Januar 2022
    von Kirsten 19. Januar 2022

    Simples, knuspriges Granola mit Cashews! Dieses Grundrezept ist alles, was ihr für den leckeren Start in den Tag braucht, denn Granola als Topping für Porridge und Co geht einfach immer. Dieses gesunde, vegane Granola ist glutenfrei und wird nur mit etwas Dattelsirup leicht gesüßt. Ein richtig guter Start in den Tag mit eisenreichen Zutaten und gesunden Fetten!

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  • Brote & FingerfoodRezepte

    Gesundes Haferbrot mit Ölsaaten

    von Kirsten 10. Januar 2022
    von Kirsten 10. Januar 2022

    Das glutenfreie Haferbrot ist mein momentaner Liebling. Es schmeckt super mit herzhaftem oder süßem Aufstrich und ist richtig einfach zu backen. Mit vielen Ölsaaten und damit gesunden Fetten ist es nicht nur richtig gesund und balaststoffreich, es macht auch super satt. Wenn ihr auch erfahren wollt, wie ihr das schnelle Brot ohne Gehzeit backt, geht es hier zum Rezept.

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  • Brote & FingerfoodRezepteSalate und BeilagenSommer

    Tomaten-Basilikum-Aufstrich

    von Kirsten 7. Januar 2022
    von Kirsten 7. Januar 2022

    Liebt ihr Brot auch so sehr wie ich? Was gibt es bitte besseres, als eine gemütliche Brotzeit? Schnell gemacht, ohne viel Aufwand und auch für unterwegs immer super einfach, lecker und gesund. Wenn ihr dabei Lust auf eine vegane, glutenfreie Variante für einen Brotaufstrich habt und euch schon jetzt im Januar den Sommer aufs Brot holen wollt, habe ich da etwas sehr feines für euch: Tomaten-Basilikum-Aufstrich! Voll mit Vitaminen, Mikronährstoffen und der extra Portion leckerem Geschmack.

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  • Rezepte

    Jahresrückblick – Die 10 Tops und Flops 2021

    von Kirsten 29. Dezember 2021
    von Kirsten 29. Dezember 2021

    Mein Jahresrückblick 2021 ist da! Schon letztes Jahr (2020) habe ich Revue passieren lassen, welche Beiträge ihr mochtet UND verraten was so richtig daneben ging. Also, los geht’s!

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  • HauptgerichteRezepte

    Familienfreundliche Spinat-Lasagne (vegetarisch!)

    von Kirsten 12. Dezember 2021
    von Kirsten 12. Dezember 2021

    Vegetarische Spinat-Lasagne für die ganze Familie ohne Fleisch! Mit diesem leckeren Rezept zaubert ihr zum Beispiel am Wochenende glückliche Gesichter an den Esstisch. Die Lasagne kann einfach im Voraus zubereitet werden und schmeckt unglaublich lecker.

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  • Desserts und KuchenFeiertageSaisonale RezepteWinter

    Spekulatius Käsekuchen mit Bratapfeltopping

    von Kirsten 29. Dezember 2021
    von Kirsten 29. Dezember 2021

    Käsekuchen gehört ja mit Abstand zu meinen Lieblingskuchen und dieser Spekulatius Käsekuchen mit unglaublich leckerem Bratapfeltopping passt perfekt in die Jahreszeit. Dieser einfache Spekulatiuscheesecake ist die weihnachtliche Variante eines cremigen New York Cheesecake. Natürlich etwas gesünder gehalten, ist er der ideale Begleiter für eine gemütliche Adventszeit und die Festtage!

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  • HauptgerichteRezepteSalate und Beilagen

    Kartoffelsalat mit Joghurtdressing

    von Kirsten 12. Dezember 2021
    von Kirsten 12. Dezember 2021

    Kartoffelsalat mit Joghurtdressing ist die leichte Variante des Klassikers – ideal für den Heiligen Abend. Das allerbeste daran: Das Rezept kommt mit wenigen Grundzutaten aus und ist super schnell zubereitet.

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  • Rezepte

    7 schnelle und gesunde Weihnachts-Rezepte

    von Kirsten 3. Dezember 2021
    von Kirsten 3. Dezember 2021

    Plätzchen dürfen in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen! Wir zünden Kerzen an, hören Weihnachtslieder und veranstalten in der Küche mit den Kindern ein besinnliches Chaos zwischen Mehl, Zucker und Schokolade. Ihr wollt dieses Jahr ein wenig gesünder durch den Advent kommen? Natürlich soll es trotzdem lecker sein? Dann sind diese 7 Weihnachts-Rezepte genau das richtige!

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  • Desserts und KuchenFeiertageRezepteSaisonale RezepteWinter

    Einfaches Apfel-Mascarpone Dessert für die Adventszeit

    von Kirsten 12. Dezember 2021
    von Kirsten 12. Dezember 2021

    one-Schichtdessert – eine einfache Version für eine weihnachtliche Nachspeise. Das Schichtdessert wird aus einer leckeren Vanille-Joghurt-Mascarponecreme und fruchtig süßem Apfelmus gemacht und steckt voller weihnachtlicher Aromen. Bei uns ist es gepimpt mit ein oder zwei Weihnachtsplätzchen immer ein Klassiker auf dem Weihnachtstisch.

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  • Suppen und Eintöpfe

    Omas Linseneintopf (klassisch und vegetarisch)

    von Kirsten 2. November 2021
    von Kirsten 2. November 2021

    In der kalten Jahreszeit ist Omas Linseneintopf das Essen, dass nicht fehlen darf. Die einfache, herzhafte Suppe steckt voller gesundem Gemüse, ist reich an Ballaststoffen und kommt ohne Fleisch aus. Sie ist schnell und leicht zubereitet und schmeckt genauso gut, wie die von Oma.

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  • BeikostFrühstückHerbstRezepteSaisonale Rezepte

    Gesunde Kürbis Pfannkuchen für die ganze Familie

    von Kirsten 26. Oktober 2021
    von Kirsten 26. Oktober 2021

    Diese gesunden Kürbis Pfannkuchen sind fluffig, leuchtend orange und unglaublich lecker. Drin sind nur Mehl, Kürbispüree, Ei und herbstliche Gewürze. Mit ein wenig Ahornsirup werden die kleinen Küchlein zu einem leckeren Wochenendfrühstück oder schmecken auch kurz aufgewärmt wir frisch gebacken. Perfekt für Kleinkinder, Kinder und auch Erwachsene.

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