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Vegetarische Brotaufstriche – schnell, einfach und extrem lecker
Gesunde Linzer Plätzchen mit Datteln gesüßt
Mit Ingwer gegen Erkältung und Co.
Weihnachtliches Porridge
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Nudelpfanne mit Grillpaprika und Lachs
Ist snacken gesund? 11 gesunde Snackideen für Zwischendurch
Protein Overnight Oats in zwei Versionen
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Frühstück

  • FrühstückRezepte

    Overnightoats mit Rhabarber

    von Kirsten 11. Mai 2022
    von Kirsten 11. Mai 2022

    Overnight Oats sind gesund und das perfekte Frühstück wenn ihr morgens keine Zeit habt: Overnight-Oats mit Rhabarber und Himbeeren können einfach am Vorabend zubereiten werden und warten morgens im Kühlschrank auf ihren Einsatz.

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  • FrühstückRezepte

    Knuspriges Granola

    von Kirsten 19. Januar 2022
    von Kirsten 19. Januar 2022

    Simples, knuspriges Granola mit Cashews! Dieses Grundrezept ist alles, was ihr für den leckeren Start in den Tag braucht, denn Granola als Topping für Porridge und Co geht einfach immer. Dieses gesunde, vegane Granola ist glutenfrei und wird nur mit etwas Dattelsirup leicht gesüßt. Ein richtig guter Start in den Tag mit eisenreichen Zutaten und gesunden Fetten!

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  • BeikostDesserts und KuchenFeiertageFrühstückRezepte

    Falsche Spiegeleier – einfaches Osterdessert für Kinder

    von Kirsten 29. März 2023
    von Kirsten 29. März 2023

    Wenn Ostern das Dessert nicht fehlen soll, aber trotzdem einfach und gesund sein darf, sind diese falschen Spiegeleier euer Nachtisch der Wahl. Cremiger Grießbrei mit saftigen Pfirsichen sind schnell gezaubert und schmecken auch Kindern gut. Nicht nur zu Ostern, auch am Kindergeburtstag oder als kleiner Snack zwischendurch zaubert ihr dieses Blitzrezept mit nur 4 Zutaten.

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  • FrühstückRezepte

    Knuspriges Mandelmüsli (Gesundes Granola aus dem Ofen)

    von Kirsten 3. März 2021
    von Kirsten 3. März 2021

    Dieses einfache Mandelmüsli kommt ohne raffinierten Zucker aus, ist knusprig und steckt voller guter Zutaten! Die Zubereitung dauert unter 20 Minuten und ihr habt damit eine große Portion, die euch viele Morgende lang satt macht! Gesundes Knuspermüsli ist eine tolle Möglichkeit, wenn morgens wenig Zeit ist, ihr ein Geschenk aus der Küche sucht oder ihr einen gesunden Snack benötigt.

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  • FrühstückMealprep & CoRezepteWinter

    Leinsamenpudding – veganes Frühstück mit Banane und Schokolade

    von Kirsten 17. Juni 2021
    von Kirsten 17. Juni 2021

    Guten Morgen Freunde, des gesunden Schokoladenfrühstücks: Leinsamenpudding mit Banane und Schokokolade klingt gut? Ist gut! Mit diesem Leinsamenschokopudding zauberst du dir die günstige Alternative zum bekannten Chiapudding! Als perfektes Overnight-Mealprep hast du so ein schnelles, gesundes und unglaublich leckeres Frühstück. Die Leinsamen tun dem Darm gut und das gesunde Topping aus Bananen, Pecannüssen und wenn du magst 100% Schokolade ist zuckerfrei und liefert dir morgens schon die nötige Energie für den Tag!

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  • RezepteBrote & FingerfoodDesserts und KuchenFrühstückSommer

    Erdbeeren Babka

    von Kirsten 2. August 2021
    von Kirsten 2. August 2021

    Wir genießen heute den Mai in vollen Zügen mit diesem fluffigem Erdbeeren Babka. Mit Hefeteig kann man ja eh eine Menge leckere Gerichte zaubern. Aber dieses aus Osteuropa stammende Gebäck, habe ich in letzter Zeit immer häufiger auf Instagram gesehen. Sieht nicht nur toll aus, schmeckt auch lecker! Hier erfährst du, wie du eine etwas ausgewogener Variante des süßen Gebäcks kreierst.[Update: 02.08.2021]

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  • SnacksDesserts und KuchenFrühstückRezepteSaisonale Rezepte

    Gesunde Rhabarbermuffins

    von Kirsten 1. Juni 2021
    von Kirsten 1. Juni 2021

    Endlich beginnt die Rhabarberzeit wieder und das mit gesunden Rhabarbermuffins im Bananenbrotstyle. Von April bis Juni ist das saure Gemüse in den Geschäften erhältlich und für mich ist es eins der Frühlingsgemüse schlechthin. Ich freue mich immer auf die ersten Rhabarbergerichte. Da beginnt für mich der Frühling so richtig.

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  • Brote & FingerfoodDesserts und KuchenFeiertageHerbstMealprep & CoRezepteSommer

    Schokobananenbrot

    von Kirsten 11. Februar 2022
    von Kirsten 11. Februar 2022

    Dieses leckere Schokobananenbrot geht glatt als Schokoladenkuchen durch. Es ist schokoladig, saftig und unglaublich lecker! Wir backen es immer gerne, wenn der kleine Schokohunger kommt. Es ist gluten- und zuckerfrei und passt perfekt zum Frühstück, oder als Snack für den Spielplatz. Auch als gesunder Kuchen zum Kaffee ist es ein toller Begleiter, wenn ihr es beim Backen mit etwas Ahornsirup zusätzlich leicht süßt.

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  • RezepteFrühstückMealprep & CoWinter

    Latte Macchiato Overnight Oats

    von Kirsten 17. April 2021
    von Kirsten 17. April 2021

    Dieses Frühstück wirst du lieben. Es ist die perfekt Mischung aus einem der für mich leckersten Kaffeeklassiker in Kombination mit einem gesunden, sättigenden Frühstück. Diese Latte Macchiato Overnight Oats sind nicht nur vegan, sie ersetzen auch locker den Coffee To Go 😉 Ich finde, diese Frühstücksidee bedient alle Anforderungen, die ich an ein gutes Frühstück habe, in 10 Minuten angerührt und der perfekte Start in den Tag für müde Eltern.

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  • RezepteDesserts und KuchenFrühstückSaisonale RezepteWinter

    Kernige Vollkornwaffeln

    von Kirsten 19. April 2021
    von Kirsten 19. April 2021

    Hallo! Heute kommen meine Schwiegereltern mal wieder auf Stippvisite. Das heißt für mich, ich muss mir Gedanken um ein Mittagessen beziehungsweise einen Kaffeesnack machen. Am liebsten essen die beiden Kuchen. Mit Baby und Kleinkind war ich gestern zu faul, noch einen Kuchen zu backen. Also habe ich überlegt, welche Alternative es gibt, die vor allem auch das Kind gerne isst. Meine Wahl fiel dabei auf Waffeln. Die essen Kinder in der Regel immer gerne und man kann sie super auch mit den kleinen Helfern backen. Mein Rezept war ein klassisches, eher ungesundes. Also habe ich mir überlegt, wie man das…

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  • FrühstückMealprep & CoRezepteSnacks

    Protein Overnight Oats in zwei Versionen

    von Kirsten 19. April 2021
    von Kirsten 19. April 2021

    Momentan muss es morgens für mich schnell gehen. Meine Kind ist spätestens um 6 wach und das ist dann wirklich schon vergleichsweise spät. Es will dann möglichst gleichzeitig spielen, essen und Bewegung – kurzum: Aufmerksamkeit nach der langen Nacht. Ich bin meist noch müde, habe aber Hunger und das Baby auf dem Arm, welches auch seine Aufmerksamkeit braucht und bekommen soll. Da hilft nichts anderes als ggf. die Kaffeemaschine anzuschmeißen, kurz ein Glas Wasser zu trinken und dann in den Kühlschrank zu greifen und mir meine Overnight Oats zu schnappen. Ohne Frühstück, ohne mich. Sie sind schnell zubereitet, momentan kann…

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