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Vegetarische Brotaufstriche – schnell, einfach und extrem lecker
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Weihnachtliches Porridge
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Ist snacken gesund? 11 gesunde Snackideen für Zwischendurch
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Weihnachten

  • Desserts und KuchenFeiertageSaisonale RezepteWinter

    Spekulatius Käsekuchen mit Bratapfeltopping

    von Kirsten 29. Dezember 2021
    von Kirsten 29. Dezember 2021

    Käsekuchen gehört ja mit Abstand zu meinen Lieblingskuchen und dieser Spekulatius Käsekuchen mit unglaublich leckerem Bratapfeltopping passt perfekt in die Jahreszeit. Dieser einfache Spekulatiuscheesecake ist die weihnachtliche Variante eines cremigen New York Cheesecake. Natürlich etwas gesünder gehalten, ist er der ideale Begleiter für eine gemütliche Adventszeit und die Festtage!

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  • HauptgerichteRezepteSalate und Beilagen

    Kartoffelsalat mit Joghurtdressing

    von Kirsten 12. Dezember 2021
    von Kirsten 12. Dezember 2021

    Kartoffelsalat mit Joghurtdressing ist die leichte Variante des Klassikers – ideal für den Heiligen Abend. Das allerbeste daran: Das Rezept kommt mit wenigen Grundzutaten aus und ist super schnell zubereitet.

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  • Rezepte

    7 schnelle und gesunde Weihnachts-Rezepte

    von Kirsten 3. Dezember 2021
    von Kirsten 3. Dezember 2021

    Plätzchen dürfen in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen! Wir zünden Kerzen an, hören Weihnachtslieder und veranstalten in der Küche mit den Kindern ein besinnliches Chaos zwischen Mehl, Zucker und Schokolade. Ihr wollt dieses Jahr ein wenig gesünder durch den Advent kommen? Natürlich soll es trotzdem lecker sein? Dann sind diese 7 Weihnachts-Rezepte genau das richtige!

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  • Desserts und KuchenFeiertageRezepteSaisonale RezepteWinter

    Einfaches Apfel-Mascarpone Dessert für die Adventszeit

    von Kirsten 12. Dezember 2021
    von Kirsten 12. Dezember 2021

    one-Schichtdessert – eine einfache Version für eine weihnachtliche Nachspeise. Das Schichtdessert wird aus einer leckeren Vanille-Joghurt-Mascarponecreme und fruchtig süßem Apfelmus gemacht und steckt voller weihnachtlicher Aromen. Bei uns ist es gepimpt mit ein oder zwei Weihnachtsplätzchen immer ein Klassiker auf dem Weihnachtstisch.

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  • RezepteDesserts und KuchenFeiertage

    Gesündere Vanillekipferl mit Vollkornmehl

    von Kirsten 17. April 2021
    von Kirsten 17. April 2021

    Das erste Adventswochenende ist da und wir backen lecker duftende Vanillekipferl in der gesünderen Version! Mit Kindern macht das Backen doch doppelt Spaß und ja, auch doppelte Arbeit. Aber diese Kipferl sind sehr einfach zu machen und Kleinkinder können schon super mitbacken.

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  • SnacksDesserts und KuchenFeiertageRezepteWinter

    Apfelpunsch einfach selber machen

    von Kirsten 17. April 2021
    von Kirsten 17. April 2021

    Dieser leckere selbstgemachte Apfelpunsch wärmt an kalten Wintertagen die Finger und die Seele. Ganz ohne Alkohol sorgen leckere Gewürze für dieses gewisse Vorweihnachtsgefühl und schmecken tut der Früchtepunsch der ganzen Familie! Für uns die perfekte Alternative zum Glühwein.

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  • RezepteDesserts und KuchenFeiertageSaisonale Rezepte

    Gesunde Spekulatius

    von Kirsten 19. April 2021
    von Kirsten 19. April 2021

    Neben herkömmlichen Plätzchen landen hier ja auch ein paar gesündere Varianten auf dem Teller. Heute habe ich ein Rezept für gesunde Spekulatius für euch. Genau genommen sind es Gewürzspekulatius mit lauter leckeren und vollwertigen Zutaten. Ich persönlich esse Spekulatius echt gerne und freue mich total, jetzt auch eine gesündere Alternative gefunden zu haben. Naschen, ganz ohne schlechtes Gewissen!

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  • RezepteDesserts und KuchenFeiertageSaisonale Rezepte

    Gesunde Zimtsterne

    von Kirsten 19. April 2021
    von Kirsten 19. April 2021

    Leckere Zimtsterne mit gesünderen Zutaten für eine genussvolle Weihnachtszeit.

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  • ErnährungZuckerfrei leben

    Gesunde Weihnachtsbäckerei

    von Kirsten 19. April 2021
    von Kirsten 19. April 2021

    Bald ist es soweit: Die Weihnachtszeit und mit ihr die Weihnachtsbäckerei starten! Für mich ist die Vorweihnachtszeit eine der schönsten des Jahres. Überall Weihnachtslieder, Plätzchenteig, Kerzenlicht, ganz viel Zimt und einfach diese unbestimmte Vorfreude. Natürlich gehören Kekse in die (Vor-)Weihnachtszeit und das Backen ist gerade mit Kindern wohl eine der schönsten Traditionen. Gesund sind sie nicht, sollen sie auch nicht sein. Weil wir aber gerade in den vier Wochen vor der Bescherung doch das ein oder andere Plätzchen mehr als gewöhnlich naschen, kombiniere ich das ganze gerne als ausgewogene Mischung aus Tradition und gesunder Weihnachtsbäckerei.

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  • FeiertageFrühstückRezepteSaisonale Rezepte

    Weihnachtliches Porridge

    von Kirsten 19. April 2021
    von Kirsten 19. April 2021

    Weihnachtliches Porridge mit karamellisierten Äpfeln, Kirschen und gerösteten Nüssen für kalt Wintertage. Es gibt doch nichts besseres, als mit einem leckeren, warmen Frühstück zu starten.

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  • Desserts und KuchenFeiertageRezepteSaisonale Rezepte

    Gesunde Linzer Plätzchen mit Datteln gesüßt

    von Kirsten 19. April 2021
    von Kirsten 19. April 2021

    Leckere Spitzbuben mit fruchtiger Füllung und Süße aus Datteln. Schneller weg, als man schauen kann.

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