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Kinderessen

  • Brote & FingerfoodDesserts und KuchenFrühstückRezepte

    Einfaches Grundrezept für gesunde Rosinenbrötchen (Hefeteig-Osterhasen)

    von Kirsten 30. März 2021
    von Kirsten 30. März 2021

    Rosinenbrötchen gehen bei Kindern immer und in dieser Osterversion als kleine Hefeteig-Osterhasen mit leckerer Rosinenfüllung kommen sie doppelt gut an. Das einfache Grundrezept für gesünderen Hefeteig ohne Haushaltszucker und die Anleitung, wie man daraus die niedlichen Hefehäschen formt, bekommt ihr hier!

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  • SnacksBasicsHauptgerichteRezepteSommer

    Gesunde Süßkartoffelpommes aus dem Ofen

    von Kirsten 17. April 2021
    von Kirsten 17. April 2021

    Diese gesunden Süßkartoffelpommes aus dem Ofen wirst du nicht nur einmal backen! Versprochen. Sind wir mal ehrlich, so gehören Pommes wohl bei jedem mal auf den (Familien)tisch und was gibt es da besseres, als eine leckere Variante aus den orangenen Knollen?

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  • BeikostHauptgerichteHerbstRezepteWinter

    Das cremigste Kohlrabi-Möhrengemüse mit Kartoffeln

    von Kirsten 17. April 2021
    von Kirsten 17. April 2021

    Kohlrabigemüse ist für mich so ein typisches Kinderessen. Nicht umsonst gehört es wohl zu den Klassikern der deutschen Küche. Heute gibt es das Rezept für ein leckeres Kohlrabi-Möhrengemüse in cremigster Sauce ganz ohne Mehlschwitze. Klingt gut? Dann nichts wie losgekocht!

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  • Desserts und KuchenFrühstückMealprep & CoRezepteWinter

    Fluffiger veganer Kaiserschmarrn – besser als das Original

    von Kirsten 17. April 2021
    von Kirsten 17. April 2021

    Eine süße und vegane Frühstücksidee: Fluffige Kaiserschmarrn mit heißen Kirschen. Egal ob mit oder ohne Rosinen. Diese Pfannkuchenalternative ist hier ein Alltime Favorite und kann ohne Reue genossen werden.

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  • HauptgerichteMealprep & CoRezepteSommerSuppen und Eintöpfe

    Unglaublich aromatische Tomatensauce aus dem Ofen

    von Kirsten 17. April 2021
    von Kirsten 17. April 2021

    Mit dieser Tomatensauce verwertest du nicht nur die unzähligen Tomaten aus dem Garten, du zauberst dir auch im Nu ein sommerliche, kindertaugliche und super leckere Sauce für Pasta und Co!

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  • RezepteSalate und BeilagenSommer

    Mediterraner Gnocchi Salat mit Paprika und Mozzarella – Salat für heiße Sommertage

    von Kirsten 17. April 2021
    von Kirsten 17. April 2021

    Wir wollen Salat, denn es ist heiß, der Sommer ist da und niemand will schwere, warme Gerichte essen! Daher gibt es heute mediterranen Gnocchi Salat mit einer Extraportion Gemüse für warme Sommertage am See, als Grillbeilage oder einfach so.

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  • RezepteDesserts und KuchenFrühstückSommer

    Sticky Ricepudding

    von Kirsten 17. April 2021
    von Kirsten 17. April 2021

    Mit diesem zuckerfreien sticky Ricepudding gibt es heute DAS Rezept, wenn es mal wirklich schnell gehen soll und du trotzdem ein leckeres Dessert zaubern willst, bei dem niemand merkt, das es eigentlich gesund ist 😉 Herrlich fruchtig, cremig beziehungsweise richtig sticky ist dieser Ricepudding auch ein tolles Frühstück und schon problemlos auch für die Kinder geeignet!

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  • RezepteHauptgerichteHerbstMealprep & CoSommerWinter

    Linsen-Bolognese

    von Kirsten 17. April 2021
    von Kirsten 17. April 2021

    Diese vegane Linsen-Bolognese ist mein Geht-Immer-Kinderessen, wenn man gerne auf Fleisch verzichten möchte, und trotzdem ein kindgerechtes aber gesundes Nudelgericht zaubern will. Die Zubereitung geht schnell und einfach und geschmacklich ist diese Bolognese einfach top

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  • RezepteBeikostFrühstück

    Kinder-Früchtemüsli einfach selber machen

    von Kirsten 30. Januar 2021
    von Kirsten 30. Januar 2021

    Kinder mögen es oft gerne süß, insbesondere beim Frühstück. Damit dieses möglichst nahrhaft und gesund ist, gibt es hier ganz oft ein Früchtemüsli. Meine Tochter war sehr lange kein Fan von Stücken im Essen. Daher gab es früher morgens oft einen Frühstücksbrei. Noch heute isst sie den sehr gerne (und ich auch). Mittlerweile kombiniert mit Joghurt und mit ganzen Haferflocken, die ich über Nacht im Joghurt einweichen lasse. Wie ihr ganz schnell die Basis für ein leckeres Kinder-Früchtemüsli in Breiform selber machen könnt, erfahrt ihr hier.

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