Leckere Zimtsterne mit gesünderen Zutaten für eine genussvolle Weihnachtszeit.
Alle Zutaten miteinander verkneten und den Teig im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
Teig etwa 5 mm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Diese auf ein Backbleck geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 10 Minuten backen. Anschließend gut auskühlen lassen.
Für einen klassischen Look gesüßtes Eiweiß auf die Sterne streichen bevor sie gebacken werden.