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schnelle gesunde Bananenkekse

Gesunde Bananenkekse

Diese flotten Bananenkeksen aus gesunden Zutaten kann man ruck-zuck mit Kindern backen und genauso schnell ohne Reue vernaschen.

Gericht Kekse
Keyword Bananenbrot, gesund, Kindergericht, vegan
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen 1 Blech

Zutaten

  • 2-3 sehr reife Bananen
  • 100 g Dinkel- oder Haferflocken zart
  • 30 g Trockenobst optional

Anleitungen

  1. Die Bananen pellen und mit einer Gabel fein zerdrücken.

  2. Haferflocken und Trockenobst zugeben. Mit einem Löffel etwa 20 Teighäufchen auf ein Backblech mit Backpapier geben und im Ofen bei 180°C Umluft ohne Vorheizen ca. 20 Minuten backen. Im Blick behalten, damit sie nicht schwarz werden.

Rezept-Anmerkungen

Die Kekse sind luftdicht verpackt in einer Dose 2 - 3 Tage haltbar.