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Brote & Fingerfood

Es gibt nichts über frisch gebackenes Brot oder Fingerfood, da weiß man was drin ist und es schmeckt herrlich aromatisch. Perfekt fürs Abendbrot, die Brotdose der Kinder oder für unterwegs. Hier werdet ihr fündig.

  • Brote & FingerfoodRezepte

    Vegetarische Brotaufstriche – schnell, einfach und extrem lecker

    von Kirsten 17. April 2021
    von Kirsten 17. April 2021

    Hand hoch, wer freut sich nach einem längeren Urlaub im Ausland auch auf deutsches Brot? Sicher nicht alle, aber doch einige. Ich bekenne mich zumindest zu denen, die gerne eine Scheibe Brot essen. Am liebsten Pumpernickel oder Vollkornbrot. Ich finde es einfach super praktisch für unterwegs, zum Salat oder als Snack zwischendurch. Zu einem guten Brot darf allerdings eins nie fehlen, der passende Aufstrich. Ich versuche hierbei auf Fleisch zu verzichten. Auf Dauer finde ich Quark, Käse oder Frischkäse aber auch langweilig. Mit wenig Arbeit kann man allerdings leckere Brotaufstriche selber machen. Die sind nicht nur gesund, sondern bringen auch…

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  • Brote & FingerfoodRezepte

    Das schnellste Vollkornbrot der Welt

    von Kirsten 19. April 2021
    von Kirsten 19. April 2021

    Es geht doch nichts über frisch gebackenes Brot. Egal, ob es um eine Brotzeit oder als Beilage zu Salat geht, selbst gebacken schmeckt es doch oft doppelt so gut. Blöd nur, dass es in der Regel recht aufwändig ist. Insbesondere mit Kind habe ich oft nicht die Zeit einen Teig rechtzeitig vorzubereiten, ihn die Zeit, die er braucht in Ruhe zu lassen und dann noch rechtzeitig zu backen. Wenn die Zeit also mal knapp ist, ich aber trotzdem Brot haben möchte, bei dem ich weiß, dass keine unnötigen Zusatzstoffe enthalten sind, dann greife ich gerne auf dieses simple Rezept zurück.…

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  • Brote & FingerfoodDesserts und KuchenRezepte

    Das beste Rezept für gesundes veganes Bananenbrot

    von Kirsten 19. Dezember 2021
    von Kirsten 19. Dezember 2021

    Ein leckeres, saftiges und gesundes Bananenbrot mit Vollkornmehl, natürlicher Süße und optionalen Schokotropfen ist der perfekte Snack, ein gesundes Frühstück oder ein toller Kuchenersatz. Ihr werdet das Rezept lieben, denn es ist in 10 Minuten angerührt und erfüllt alle Wünsche nach einem gesunden, süßem Snack.

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